Kein anderes Land ist so eng mit unserer Sehnsucht nach strahlender Sonne,
nach milder Luft und dem blauem Meer verbunden wie Italien.                  

Gleich tauchen Erinnerungen an die Küche auf, an das einfache Essen auf einer Terrasse unter freiem Himmel.

An die dampfende Pasta, den Duft der sonnengereiften Tomaten,
den frisch geriebenen Parmesans und die guten Weine, die das Ganze vervollständigen.              

Die italienische Küche ist für uns eigentlich schon fast zu einer einheimischen Küche geworden.

Aus der Vielfalt der Speisen dieser reichhaltigen Küche, haben wir ein Buffet-Angebot
mit den beliebtesten und bekanntesten Klassikern gestaltet.

Der Preis pro Portion beträgt € 35,00 inkl. MwSt. und beinhaltet 10 Komponenten aus dem Angebot.

 Weitere Informationen zur Preisgestaltung finden Sie in der Preis-Information.

 

VORSPEISEN

Ruccola mit Parmesanspalten und Balsamico-Dressing

Südtiroler Schinken, Coppa di Parma, verschiedene Salami-, und Käsesorten,
  mit Melonenbällchen und Antipasti garniert

Vitello Tonnato (Kalbfleisch in Scheiben mit Thunfischcreme)

Gratinierte Zucchini , Paprika, Champignons und Auberginen

Mozzarella-Spieße mit getrockneten Tomaten

Frutti di Mare - Meeresfrüchtesalat

Garnelen-Spieße mit gefüllten Oliven und Paprika

Mini-Paprika gefüllt mit Mozzarella, Gorgonzola, Tomaten in Würfeln und frischem Basilikum

Auberginen gratiniert mit Anti-Pasti-Gemüse und Ricotta

Baguette, Ciabatta

 

HAUPTSPEISEN

Hähnchenbrustfilet mit Pesto-Käsekruste

Schweinefilet am Stück rosa gebraten mit frischem Rosmarin und Zitrone

Tagliatelle, Pennenudeln, Gnocchi

Risotto Funghi - mit Champignons und Gemüse

Basilikum-Tomaten-Soße

Geriebener Parmesan

Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung auf Tomaten-Gemüse mit Käse überbacken

 

DESSERT

Tirami Su

Panna Cotta mit frischen Früchten

Zabaione - Weinschaumcreme mit Amarettinis