20. Juni 2024 | Texas-Grillkurs
Die texanische Küche bietet noch mehr als nur das Barbeque und Brisket! Wir erkunden, was es denn sonst noch so gibt in dieser spannenden, reichhaltigen Küche Von einer generellen texanischen Küche kann man nicht wirklich sprechen, viel mehr ist sie von den angrenzenden Ländern und den Einwanderer-Einflüßen geprägt. Texas ist ein großer Staat und wird […]
Texas-Grillkurs
Die texanische Küche bietet noch mehr als nur das Barbeque und Brisket! Wir erkunden, was es denn sonst noch so gibt in dieser spannenden, reichhaltigen Küche Von einer generellen texanischen Küche kann man nicht wirklich sprechen, viel mehr ist sie von den angrenzenden Ländern und den Einwanderer-Einflüßen geprägt. Texas ist ein großer Staat und wird […]
MEATing am Grill
Wir grillen und informieren! Ihre Gäste unterhalten sich und sind live dabei Sie suchen eine Kulinarik-Veranstaltung die kommunikativ und informativ ist? Genießen Sie einen unterhaltsamen Abend mit Ihren Gästen bei einem kulinarischen Tasting rund um Fleisch und Fisch.Der diplomierte Fleisch- und Fischsommelier Oliver Schendzielorz und sein Team informiert fachkundig zu den jeweiligen Fleisch- und Fischspezialitäten. […]
Tasting-Grillkurs – Premiumfleisch vom Rind
Sie waren schon immer neugierig, wie ein Steak von einem Wagyu, oder vom Charolais- und Chianina-Rind schmeckt? Dann ist das jetzt die Gelegenheit das zu verwirklichen und zu genießen! In meinem Premiumfleisch-Grillkurs erleben und schmecken Sie den Unterschied zwischen den einzelnen Rinderrassen dieser Welt. Wir konzentrieren uns auf die einzelnen wichtigen Eckpunkte bei der Zubereitung […]