13. Juni 2024 | Grillkurs – Wie bereite ich das perfektes Steak zu

Sie sind sich noch unsicher bei der Zubereitung von hochwertigen Steaks? Was ist bei einem T-Bone- oder einem Tomahawksteak zu beachten? Sind Specialcuts einfacher oder schwieriger zu grillen als ein Filet oder ein Rumpsteak? Wo liegt der Unterschied zwischen dry aged und wet aged? In diesem Premiumfleisch-Grillkurs zeigen Ihnen die beiden Profis rund um Fleisch […]

16. Juni 2024 – Grillkurs mit dem Grill-Profi Mike

Sie wollen mehr als Würstchen und die marinierte Schweinehals-Steaks auf Ihrem Grill zubereiten? Oder mal was Neues ausprobieren? Dann sind Sie hier genau richtig! Unser Grill-Profi Mike zeigt Ihnen, was Sie alles für tolle und abwechslungsreiche Gerichte auf Ihren Grill zuhause, einfach und leicht zubereiten können. Informationen, Tipps und Tricks vom Diplom-Fleischsommelier und Fischsommelier Oliver […]

20. Juni 2024 | Texas-Grillkurs

Die texanische Küche bietet noch mehr als nur das Barbeque und Brisket! Wir erkunden, was es denn sonst noch so gibt in dieser spannenden, reichhaltigen Küche Von einer generellen texanischen Küche kann man nicht wirklich sprechen, viel mehr ist sie von den angrenzenden Ländern und den Einwanderer-Einflüßen geprägt. Texas ist ein großer Staat und wird […]

Texas-Grillkurs

Die texanische Küche bietet noch mehr als nur das Barbeque und Brisket! Wir erkunden, was es denn sonst noch so gibt in dieser spannenden, reichhaltigen Küche Von einer generellen texanischen Küche kann man nicht wirklich sprechen, viel mehr ist sie von den angrenzenden Ländern und den Einwanderer-Einflüßen geprägt. Texas ist ein großer Staat und wird […]

Grillkurs – Wie bereite ich das perfektes Steak zu

Sie sind sich noch unsicher bei der Zubereitung von hochwertigen Steaks? Was ist bei einem T-Bone- oder einem Tomahawksteak zu beachten? Sind Specialcuts einfacher oder schwieriger zu grillen als ein Filet oder ein Rumpsteak? Wo liegt der Unterschied zwischen dry aged und wet aged? In diesem Premiumfleisch-Grillkurs zeigen Ihnen die beiden Profis rund um Fleisch […]

Grillkurs mit dem Grill-Profi Mike

Sie wollen mehr als Würstchen und die marinierte Schweinehals-Steaks auf Ihrem Grill zubereiten? Oder mal was Neues ausprobieren? Dann sind Sie hier genau richtig! Unser Grill-Profi Mike zeigt Ihnen, was Sie alles für tolle und abwechslungsreiche Gerichte auf Ihren Grill zuhause, einfach und leicht zubereiten können. Informationen, Tipps und Tricks vom Diplom-Fleischsommelier und Fischsommelier Oliver […]

MEATing am Grill

Sie suchen eine Kulinarik-Veranstaltung die kommunikativ und informativ ist? Wir grillen und informieren! Ihre Gäste unterhalten sich und sind live dabei Genießen Sie einen unterhaltsamen Abend mit Ihren Gästen bei einem kulinarischen Tasting rund um Fleisch und Fisch.Der diplomierte Fleisch- und Fischsommelier Oliver Schendzielorz und sein Team informiert fachkundig zu den jeweiligen Fleisch- und Fischspezialitäten. […]

Grillkurs geschenkt!

Ihr bekommt einen Grillkurs in unserer Akademie geschenkt! Wie funktioniert das? Ganz einfach, einen unverbindlichen Finanz-Beratungstermin mit Jonas Mühleis vereinbaren, dabei die eigenen Finanzen checken, Ordnung ins Geld bringen oder die Zinsen maximieren und schon bekommt Ihr einen Grillkurs nach eurer Wahl geschenkt. Natürlich könnt Ihr euch auch mit euren Freunden bei Jonas melden, jeder […]

Tasting-Grillkurs – Premiumfleisch vom Rind

Sie waren schon immer neugierig, wie ein Steak von einem Wagyu, oder vom Charolais- und Chianina-Rind schmeckt? Dann ist das jetzt die Gelegenheit das zu verwirklichen und zu genießen! In meinem Premiumfleisch-Grillkurs erleben und schmecken Sie den Unterschied zwischen den einzelnen Rinderrassen dieser Welt. Wir konzentrieren uns auf die einzelnen wichtigen Eckpunkte bei der Zubereitung […]